Saccharomyces cerevisiae containing 28% polyphosphate and production of a polyphosphate-rich yeast extract thereof

Oxford / Oxford Univ. Press (2019) [Fachzeitschriftenartikel]

FEMS yeast research
Band: 19
Ausgabe: 3
Seite(n): n. a.

Autorinnen und Autoren

Ausgewählte Autorinnen und Autoren

Christ, Jonas Johannes
Blank, Lars M.
Blank, Lars M.

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